5 dl piimää
2.5 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl vaniliinisokeria
150 g sulatettua margariinia tai voita

- ruokasooda sekoitetaan jauhoihin
- kaikki aineet sekoitetaan keskenään
- taikina kaadetaan uunipellille, jossa on leivinpaperi
- puolukat laitetaan taikinan päälle
- voi myös käyttää muita marjoja, raparperiä tai omenaa. Jos käyttää raparperiä, niin lisätään sokeria raparperien päälle. Ja jos omenaa, lisätään sokeria ja kanelia
- paistetaan 225 astetta ja 20-25 minuuttia
- voidaan nauttia myös vaniljakastikkeen kanssa

-